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쫀득하고 찰진 여름간식 맛있게 찰옥수수 삶는 방법
옥수수의 효능.옥수수는 고대부터 미국 원주민들이 재배하던 고유 식물로, 지금은 전 세계적으로 인기있는 곡식이자 채소입니다. 옥수수는 노란색, 흰색, 보라색 등 다양한 색상과 형태로 나오며, 다양한 요리에 사용되는 재료 중 하나입니다. 옥수수는 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 영양소: 옥수수는 탄수화물, 단백질, 식이 섬유, 비타민 (A, B군, C 등), 미네랄 (마그네슘, 칼륨, 철분 등), 카로티노이드 (루테인, 제아잔틴 등) 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 노란색 옥수수는 베타 카로틴과 루테인이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다. 소화와 변비 예방: 옥수수에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 도와주고 변비 예방에 도움을 줍니다. 항산화 효과: 옥수수에..
