서울 약수동 미슐랭 맛집 금돼지식당 예약 방법

서울 약수동 맛집 미슐랭 식당 금돼지식당 식사 후기 

 

서울 중구 약수동에서 유명한 돼지고기 삼겹살 식당이 있다길래 방문해보았습니다!

서울 3대 삼겹살집, 미슐랭식당으로도 유명한 서울 약수동 맛집 금돼지식당이에요. 

평일 오전부터 대기줄이 길게 늘어서있는 이 곳, 금돼지식당의 삼겹살 얼마나 맛있는지 한번 먹어보겠습니다.  

 

 

 

금돼지식당 위치 및 영업시간

 

위치: 서울 중구 다산로 149

영업시간: 매일 11시30분~23시 

메뉴: 눈꽃목살, 본삼겹, 등목살, 껍데기, 통돼지 김치찌개, 바질쌈

주차: 주변 공영주차장이 있으나 주차가 어려우니 대중교통 이용 추천합니다. 

 

 

 

금돼지식당 식사후기 

저희는 어른 두 명, 어린이 두 명 4명으로 대기예약을 하고 1시간 가량 대기 후 입장했어요. 

대기가 많은 금돼지식당 미리 예약하시는 방법도 알려드릴게요.

 

먼저 자리안내 받으면 바로 빠르게 세팅해주세요. 

매우 친절하시고 숙련된 직원분들 같았습니다. 

 

 

각종 양념과 소금, 소금장, 쌈장, 멜젓 등 

모두 삼겹살과 매우 잘어울리는 조합의 찬들이에요. 

불이 연탄불인 것이 정말 새로웠어요. 요즘 연탄불에 구워주는 집 찾기 어렵죠.

 

 

참소스에 파채를 잔뜩 썰어둔 모양인데 이게 정말 맛있어요. 

보통 양파채를 썰어서 주는데 금돼지식당은 파채를 잔뜩 썰어 1인 1그릇씩 줍니다. 

그런데 이 파채가 돼지고기 느끼한 맛을 다 잡아줘서 

고기를 정말 많이 먹게 도와주는 역할을 합니다. 저는 한번 더 리필해먹었어요. 

 

 

저희가 주문한 본삼겹 2인분과 등목살 2인분이에요. 

뭔가 정육식당에서 발로 받아온 고기 느낌이 나죠? 

 

이게 서울 약수동 맛집 금돼지식당의 시그니처!

신경안쓴듯 무심하게 내어주는 돼지고기! 얼마나 맛있을까요?

벌써부터 기대됩니다. 

 

 

직원분이 고기를 다 구워주실 동안 산토리 하이볼 한 잔 

시원하게 들이킵니다. 날씨가 더운데 밖에서 기다리느라 힘들었으니 

나를 위한 선물 하이볼 한 잔! 역시 낮술은 정말 최고입니다. 

 

 

등목살을 구워주셨어요. 통파, 통마늘 함께 구워먹으면 정말 맛있어요.

금돼지식당은 직원분들이 처음부터 끝까지 고기를 다 구워주세요.

 

고기가 익으면 각자의 접시에 서브까지 완벽하게 다 해주시니 

저희는 정말 먹기만했는데요. 역시 전문가가 구워주는 고기맛은 일품이에요!

 

 

등목살을 다 구운 뒤에 드디어 본삼겹을 구워주십니다.

본삼겹 두께가 보이시나요? 정말 노릇노릇하게 잘 구워주셔서 

아이들이 와~와~ 소리를 내며 정말 맛있게 먹었어요. 

 

대기한 한시간이 전혀 아깝지 않았답니다. 

대기시간을 아끼시려면 꼭 금돼지식당 예약하고 방문하세요!

 

 

금돼지식당의 시그니처메뉴 중 하나인 김치찌개입니다. 

돼지고기가 잔뜩 들어있는 칼칼하고 깊은 맛의 김치찌개.

집에서 끓이면 이 맛내기 어려운데 정말 미슐랭 빕구르망 식당이 맞나봐요.

김치찌개도 너무 맛있어서 어질어질했어요.

 

 

정말 맛있게 먹었던 서울 약수동 미슐랭 맛집 금돼지식당! 

 

거리가 멀어 자주 갈 수 없어 아쉽지만 서울 중구에 방문하시거나 

서울 신라호텔에 가시는 분들에게 맛집으로 추천드립니다! 

 

 

서울 약수동 맛집 금돼지식당 대기/예약방법 꿀팁! 

매일 오전 10시에 금돼지식당 입구에서 대기 등록하실 수 있어요.

10시에 대기에 올려야 오픈런 11시 30분에 대기 없이 식사가능합니다! 

 

미리 금돼지식당 예약하실 분들은

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